湖南快乐十分走势图

山东纵诺通风设备有限公司出售油烟净化器以及加工酒店厨房排烟罩和通风管道

山东纵诺通风设备有限公司
油烟净化一体机批发定制加工服务商

造洁净厨房 做健康美食 吸新鲜空气

全国免费咨询热线15069178780

酒店厨房排烟的操作事项及补风方法

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-04-04 11:28

随着经济迅速发展的时代里,文明生活不断的提高,环境污染的加重,现在很多餐饮机构开始注重厨房排烟的净化功能,为了能够保护良好的环境,那么大家了解酒店厨房排烟的使用事项有哪些吗?快随着小编一起来看下吧。以下关于“酒店厨房排烟的操作事项及补风方法”的介绍。

 

 

【酒店厨房排烟罩使用注意事项】

 

我们普通型的酒店厨房排烟罩采用等离子高压电源,机箱采用优质静电喷粉,内部静电单元全部采用铝合金材质制作,具有放电性能强,耐腐蚀的特点,内部是一块块的铝合金网,清洗维护很方便。

 

一般情况下,3、4个月清洗一次,如果生意好,2个月清洗一次,您只需把铝合金网拆下来进行冲洗擦干晾干再放回去就好了,设备净化效率达到80%及以上,除味效率达到50-60%,设备使用寿命5-8年。那么为什么会比别家的贵呢?

 

相信大家都知道一分钱一分货的道理,就像十几块钱的东西不可能说随便标几百设置上千块,这样客户可能跟你买了一次,下次就不会跟你了,这对于企业的发展都是非常不利的,可以说是搬起石头砸自己的脚。

 



 

擦干晾干再放回去就可以继续使用了,低空排放特别适用于川菜馆、湘菜馆、烧烤店等产生油烟量大的餐馆或者没有高空排放条件的餐馆。处理效果非常好,所以在价格方面比普通型的要贵很多也是必然的。当然普通型的也是很便宜的,酒店厨房排烟罩只是在效果和质量以及寿命上要差一些,总之要根据你具体的情况选择适合您的产品。

 

(1) 安装检测酒店厨房排烟罩设备,定期检査燃气管道和液化气罐体及其部件,也要定期检査检测报警设备,人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。

 

(2 )加强通风

 

根据环境条件做好通风换气设施,由于厨房用气的工作间都有排烟罩,排烟罩的换气量比较大,用气时排烟罩都在排烟,可以不考虑灶间通风的问题。只是注意管道要密闭,防止非工作时间中毒。

 

①局部通风换气:对于存放液化气罐或燃气人户的情况,主要控制设备的燃气库房,做好防火墙,封闭燃气泄漏的空间,并设置排风换气设施,定时换气,或人员进人时开启换气。

 

②全面通风换气:由于炭烧火锅、炭火烧烤的餐厅内烟气比较大,为防止一氧化碳浓度超标,店内要全面通风换气。在设计时要保证系统的性能,并且加风换气量,应大于10次/ 小时。加大排风量,排除产生的烟气,用大量新鲜空气使餐厅内各处空气。

 



 

【酒店厨房排烟系统补风方式】

 

酒店厨房排烟系统能够将厨房烹饪过程中的大量油烟进行收集和净化,然后再将其排放出去,能够为维护良好大气环境提供帮助。但是,好的酒店厨房排烟系统在工作过程中需要对厨房进行进行补风,而对于设置有集中空调系统的建筑来说,其补风多为有序送风,灵活性也较大。下面厨房设备厂就来介绍一下酒店厨房排烟系统有哪几种补风方式。

 

1、补风先入餐厅再入厨房

 

如果用户使用的是全新风直流式空调系统,那么空调新风首先会送入其他空间当中,然后再流入厨房并由厨房排烟系统排出室外。相比而言此种方式投资较少,其空间内的采暖通风效果也很好。

 

2、直接补入厨房

 

湖南快乐十分走势图 组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房由厨房排烟系统收集使用,一部分送入其他空间。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。使用时,可在厨房设置测压装置,当厨房排烟系统全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。

 

3、直接补充炉灶排风

 

这种方式的补风是厨房直接使用全新风直流系统,这样产生的新风可以直接进入厨房排烟系统之中,能够更有效的利用空调产生新风,不仅补风效果更好还能避免造成能源的浪费。

 

火头军商用厨房设备公司指出要将油烟排出去就需要空气的对流,补风则能增强对流作用,而以上这三种都是目前厨房排烟系统常见的补风方式,能够强化排烟系统的排烟效果。不过大家在采购排烟系统时需要选择服务完善的厨房排烟系统厂家,并在厂家的建议下根据厨房的规模来选用合适的补风方式。

 

以上关于“酒店厨房排烟罩使用注意事项”和“酒店厨房排烟系统补风方式”的介绍,希望能让您了解“酒店厨房排烟的操作事项及补风方法”带来帮助。

同类文章排行

最新资讯文章

湖南快乐十分网 湖南快乐十分官网 88彩票app下载 湖南快乐十分走势图 众彩彩票开户 湖南快乐十分官网 平安彩票app 云鼎彩票app下载 云鼎彩票app下载 河南快3APP