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油烟净化器流畅使用的技巧以及如何清洗

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-04-01 14:51
  油烟净化器要经常清洗随着经济的快速发展,餐饮业发展迅速,食物在烹饪过程中产生的油烟含有几百种污染物,但是很多朋友都没有定期清洗油烟净化器的习惯.其实厨房油烟净化器使用半年时间没有清洗,就会造成烟路堵塞,使油烟产生不规则排放.
 


 
  一、使油烟净化器更好的工作的技巧
 
  第一,使用的气灶应在油烟机正下方,油烟净化效果好.
 
  第二,尽量不要把油烟净化器安装在门窗等空气对流较强的位置附近,以免影响油烟净化效果.
 
  第三,使用时,一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烟机.启动时好应用高速档启动,启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速.
 
  第四,使用时,距烟机很近的窗户应关严,把门开一条缝,防止形成比较大的空气对流,并能及时补充厨房内空气.
 
  第五,烟机应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长,保证把房间空气换新一次.
 
  第六,油烟净化器应安装在燃气灶具中心点正上方位置上,其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm—750mm范围内
 
  第七,出风管不宜太长,好不要超过2米,而且尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响油烟净化器效果.
 


 
  二、油烟净化器的清洗
 
  油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟,以减少对大气的污染.油烟净化器随着使用时间的推移,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清理轻则达不到过滤油烟的功能(还会造成厨房内有油烟),重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾.所以,定期清洗油烟净化器是必要的.
 
  使用的工具:螺丝刀,扳手,抹布,酒精,喷壶,高压水枪,阴极针调节器,浸泡电场用的塑料箱等
 
  1、关闭电源泄放电荷
 
  ①虽然关掉机体的电源开关,但电箱内仍有可能带有电,所以在进行设备维护前,务必关掉设备外部的供电电源总开关.切勿带电作业,确保清洁人员的安全.
 
  ②打开设备的检修门后,抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电.应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷.具体操作是手握住螺丝刀的绝缘手柄,用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极.
 
  ③用户清洗电场的同时,必须严格按时对机箱内部油污进行清洗,杜绝滋生火灾隐患.
 
  2、拧下螺栓,抽拉出电场
 
  确保电源已经断开的情况下,拧下固定用的螺栓,打开维护门,再用手抽拉电场两侧,在电场即将抽出时,末端用手扶住,防止突然脱落,使电场受损.(注意电场要轻拿轻放,不能挤压,重摔).
 


 
  3、电场清洗,浸泡冲洗
 
  用一个不锈钢或塑料清洗槽容器,外形大于电场外形尺寸就可.避免清洗时弄脏地板,故将油烟净化器包裹起来,然后在容器中拆掉包裹袋.用重量比为1:20的烧碱与热水混合溶液泡洗,根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同,浸泡好然后用高压水枪加清水冲洗,放置在干净的地方晾干.
 
  4、拆卸配件,方便清洗
 
  因为绝缘子湿水极易造成漏电,故要把绝缘子拆下,同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗
 
  5、装配检查校正
 
  ①待电场晾干后检查窝蜂间有无杂物,保持清爽防止短路,并检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位.如果有,则用圆型的木棒将其慢慢复原.
 
  ②然后把清洁干净的阴极针和阳极圆筒组装起来,还必须认真检查阴阳极的偏差,(原则上是要求每根阴极针处于阳极圆筒的中间位置,允许轻微的偏差)
 
  ③如有偏差具体操作方法:把电场组件轻轻地放在一个平整的地方,用阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置,如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分,说明该针的位置偏差在允许的范围内.否则用阴极调正器校正阴极针到允许范围内.确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里.进风口有一个均匀网,如油积较多也需要清洗干净.(注:电场按原位置装入,电场方向不能颠倒).
 
  6、设备调试
 
  待电场装入并通电后,电源指示灯常亮则设备可正常工作;当电源指示灯闪烁时,并伴随着有"兹兹"的响声,则需取出对应电场,旭日环保公司实践经验所得这说明阴极针存在偏差,造成放电不均,就会产生"兹兹"的放电声,上述情况请再次认真检查并校正阴极针.
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